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Festival della Carbonara, da Eataly si festeggia il principe della cucina romana

VIDEO: Viaggio tra gli stand del grande evento ospitato da Eataly a Roma, per celebrare il piatto tipico amato in tutto il mondo

Stefano AmadiobyStefano Amadio
Time: 1 min read

Festival della Carbonara. Il famoso piatto tipico della cucina romana, protagonista di un Festival organizzato da Eataly. Espositori e show cooking per capire ingredienti e ricetta. Ma anche qualche sfizio e curiosità.

Il video della ricetta con l’Executive Chef di Italy Roma Roberto Cotugno e la storia della Carbonara con i due osti Alessandro e Francesco Mori.

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Stefano Amadio

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