Buon compleanno Marcella Hazan!
La madre della cucina italiana in America celebrata dall’ICC in quello che sarebbe stato il giorno del suo novantesimo compleanno,...
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Dilaga la passione per i furgoncini-cucina dove si possono assaggiare vere e proprie prelibatezze per gourmand. Tante le guide e i...
Le luci della ribalta della rassegna di Verona si sono spente da poche ore. Tante le aziende, i visitatori, i...
Dal 6 al 9 aprile gli occhi di tutti i wine-addicted sono rivolti alla kermesse che richiama da sempre appassionati,...
New York è una città competitiva ma anche ricca di opportunità. Basta sapersele creare e lo stile italiano può essere...
A New York sono tanti i locali che non servono alcolici ma che consentono ai clienti di portarsi la propria...
Una ricetta di carne dal sapore intenso e aromatico
Un piatto povero ma antichissimo che non può mancare nel ricettario di chi vuole conoscere la cucina siciliana fin dalle sue origini
Due giornate di incontri e tasting organizzate da Unioncamere Campania in collaborazione col Merano WineFestival e l’Italian Trade Commission di New York. Il...
A New York il cibo è "global": si può trovare di tutto, da Chinatown a Brooklyn, dalle specialità asiatiche alla mozzarella di...
Da New York a Chicago, marzo è il mese del Sagrantino. Tanti gli appuntamenti da Eataly per scoprire tutto il...
È l’evento dell’alta cucina creativa per antonomasia. Qui si dibatte, si crea, si delineano le tendenze di quella che è la...
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