Food & Wine

Dal 6 al 9 aprile gli occhi di tutti i wine-addicted sono rivolti alla kermesse che richiama da sempre appassionati,...

New York è una città competitiva ma anche ricca di opportunità. Basta sapersele creare e lo stile italiano può essere...

A New York sono tanti i locali che non servono alcolici ma che consentono ai clienti di portarsi la propria...

Una ricetta di carne dal sapore intenso e aromatico

Un piatto povero ma antichissimo che non può mancare nel ricettario di chi vuole conoscere la cucina siciliana fin dalle sue origini

Due giornate di incontri e tasting organizzate da Unioncamere Campania in collaborazione col Merano WineFestival e l’Italian Trade Commission di New York. Il...

A New York il cibo è "global": si può trovare di tutto, da Chinatown a Brooklyn, dalle specialità asiatiche alla mozzarella di...

Da New York a Chicago, marzo è il mese del Sagrantino. Tanti gli appuntamenti da Eataly per scoprire tutto il...

È l’evento dell’alta cucina creativa per antonomasia. Qui si dibatte, si crea, si delineano le tendenze di quella che è la...

Su spaghetti o riso, questo condimento dal gusto salino e dal forte impatto visivo, è un piatto molto particolare, tipico...

Niente hamburger, tartare e patatine almeno per un anno e mezzo, poi chissà. Il bistrot aperto nel 1999 da Keith...

In Calabria per carnevale si cucinano gustose polpette di carne di maiale al sugo. Una ricetta contadina che segna l'addio alla carne...