Food & Wine

In una città dove (quasi) tutto è permesso, l'ultima moda è il brivido illegale dal sapore anni Venti. Sono tanti...

Oggi proponiamo un piatto semplice della cucina siciliana: Pasta cà ricotta e finucchieddu sirvaticu

Lo champagne è un ottimo vino frizzante che non soltanto viene prodotto in un modo particolare ma viene da uno...

Ogni momento del calendario è occasione da segnare con il mestolo nel tegame (a cucchiara ntò tianu), apprezzandone il risultato...

Tra i tanti ristoranti turistici del centro, ce n'è uno che piace anche agli esigenti romani. Fabiana Gargioli, terza generazione di Armando al...

Come poteva mancare su La VOCE di New York uno spazio dedicato al bere bene... Inauguriamo la nostra nuova rubrica...

Tenero e profumato, è il protagonista della nuova ricetta raccolta dalle nostre "Petronille": il carciofo alla romana come le faceva...

Dal 1° al 5 febbraio al Waldorf Astoria di New York arriva Vino 2015 – Italian Wine Week, manifestazione promossa dall'ICE...

Continua il viaggio con le ricette delle "Petronille". Oggi condividiamo con voi il ricordo della chef Cristina Bowerman: partita da Cerignola,...

Si è appena chiusa la quarantesima edizione del Winter Fancy Food che ogni anno porta sulla West Coast il meglio...

Venerdì da Eataly, ci sarà il Prosciutto Day e il produttore friulano Carlo Dall'Ava verrà personalmente a tagliarlo per offrire una fetta...

Continua il viaggio con le "Petronille" nel mondo e torniamo alla cucina romana con un grande classico che ha segnato...