olio d’oliva

Con 300 aziende suddivise in 284 stand, anche quest'anno l'Italia sarà protagonista all’edizione estiva del Fancy Food Show di New York. Dal 25 al 27 giugno 2017 al Javits Center si festeggeranno i 150 anni di Berio e sarà lanciato...

L’appuntamento dedicato alle specialità alimentari richiama aziende da tutto il mondo. All’edizione 2017 del Winter Fancy Food di San Francisco erano tante le aziende italiane, tra grandi classici della cucina mediterranea, ricerca, innovazione e tracce italiche

L'azienda veronese Frantoi Redoro offre degli stage agli studenti d'italiano della Prospect High School, nei sobborghi di Chicago. Abbiamo intervistato Lyn Scolaro, la professoressa che ha ideato e gestisce il progetto: "Grazie all'italiano i miei studenti trovano ottimi posti di...

L’obiettivo è garantire al 100% la trasparenza della filiera e porre fine alle polemiche seguite all’articolo di due anni fa di The New York Times sull’olio contraffatto. In gioco c’è la credibilità di un'eccellenza del made in Italy che nel...

Alla fine il Parlamento Europeo ha approvato “l’invasione” dell’olio tunisino in Europa. Un colpo durissimo per le agricolture mediterranee, dalla Spagna all’Italia fino alla Grecia. La lunga storia delle truffe comunitarie ai danni dei produttori agricoli del Sud Europa

I prodotti locali sono una risorsa economica, ma rischiano di scomparire. Se n'è parlato in un convegno dedicato all'olio di Crastu, una delle tipicità siciliane messe a rischio da politiche comunitare che invece di proteggere i paesi membri aprono a...

La Commissione per il commercio internazionale del Parlamento europeo ha deciso di fare entrare nel mercato europeo, senza dazi doganali, 70.000 tonnellate di olio extra vergine tunisino. La parola passa ora al Parlamento europeo. I retroscena economici e ambientali di una grande...

Presentato in Parlamento il libro del giornalista citato come fonte dell'infografica contro l'olio italiano pubblicata dal quotidiano americano. L'autore si dichiara estraneo alla vicenda e dice "Si tratta di immagini spiritose che contengono verità ma soprattutto clamorosi errori". Intanto le associazioni...

L'infografica animata sull'olio d'oliva italiano pubblicata dall'autorevole quotidiano americano ha scatenato il panico tra i consumatori. Ma si tratta di cattivo giornalismo, superficiale, mal documentato e diffamatorio. Vi spieghiamo perché