Food & Wine

Importanti studi di stimati ricercatori affermano che se mangi a pranzo i gnocchetti alla campidanese il livello di felicità sale...

"Il diritto alla pizza è la necessità di non permettere a nessuno di sfruttare e speculare solo economicamente. Il libro...

Drinking wine doesn’t always coincide with our politics, and our politics can be enriched if we take the time to...

Questo pane pasquale intrecciato è decorato con le uova, simbolo di Pasqua e di nuova vita. Per la tradizione Cristiana...

Come ha fatto a conoscere Francis Ford Coppola? "Lo devo a mio zio, che conosceva il signor Coppola già dal...

Tra gli attori emergenti sul palcoscenico internazionale arriva la Rebula/Ribolla gialla, varietà antica transfrontaliera  - coltivata nella regione slovena di...

Con gli anni Alessandro e Melampo erano diventati la stessa cosa, e quel negozietto faceva i più ambiti e migliori...

Sensore iXem in un vigneto. Il dramma del cambiamento climatico – i danni sono fatti, ora si può solo evitarne...

Sulla napoletanità delle zeppole non ci sono dubbi perché la storia ci fornisce una fonte che attribuisce a Napoli la...

In termini di singoli comparti, il Belpaese è il primo fornitore degli USA per i vini bianchi, con una quota...

Marco Sabellico Dopo New York e Chicago ha fatto tappa a San Francisco l’edizione 2019 dei "Tre Bicchieri" del Gambero...

Non solo cibo e vino di Paesi diversi che trovano abbinamenti inaspettati, ma anche sperimentazioni che ormai segnano la tendenza...