gelato

Wildly inventive flavors and still mostly made artisanally

Affidandosi all'esperienza del balsamico del Consorzio di Modena, la gelataia si è tuffata in questa esperienza newyorkese

Da oltre un anno, il Dipartimento delle Risorse Agrarie ha lavorato a questo progetto che riunisce le aziende casearie dello Stato

I fan si sono entusiasmati per il modo in cui è riuscito ad immedesimarsi nel cantante

Summer is here, a time for gelato, especially when it’s Italian artisanal gelato. The creamy and silky frozen treat, Made in Italy, is taking over New York City and new gelaterie are popping up all around the city, multiplying by...

“Gelatino?”. “Va bene, tu come lo prendi?”. “Crema, panna e caccole di Socrate”. I gusti dei gelati. Un firmamento inestricabile e sconosciuto, un buco nero dove puoi sparire, un imbuto nel nulla. Mentre imperversano e aprono come funghi le gelaterie....

La stagione del gelato è alle porte. I viaggi internazionali sono ancora limitati, ma i newyorkesi amanti dei dolci possono almeno fingere di essere in Italia mentre si concedono un delizioso cono nelle numerose gelaterie della città, divenute punti di...

"Ai clienti proponiamo la rivisitazione della “Brioche con Gelato” ma questa volta calda fuori e fredda dentro, la panna montata con lo zucchero ( alla siciliana!). I gusti sono 21 e sarebbero troppo lunghi da elencare, c’è sempre un gusto...

Il colosso della grande distribuzione Whole Foods distribuisce gelati e sorbetti dell'azienda siciliana L'arte del gelato con il progetto Clean Label. Il laboratorio dolciario Vivoli ha aperto da Macy's e la ditta brianzola L'albero dei gelati ha creato uno spazio...