Risotto con la zucca, un piatto con i colori dell’autunno
Originaria del Messico, la zucca è molto popolare negli USA dove in questo periodo dell'anno è la base per molte...
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Decantata, apprezzata e consumata su tutte le tavole del mondo, la cucina italiana è un’invenzione storica, un vero e proprio...
Tra vigneti antichi e tradizioni secolari, la Puglia offre itinerari ricchi di gusto e bellezza anche in autunno. E ci...
A New York una due giorni dedicata all'autentico gusto del made in Italy con i migliori ristoranti italiani in città...
Romantici vigneti arrampicati sui versanti delle montagne e frutteti fragranti a fondovalle, laghi cristallini e vette impervie, borghi eleganti e...
Durante il mio recente viaggio in Italia, a Siena ho assaggiato questo profumatissimo primo, tipico della Maremma. Ho provato a...
Alla fiera dell'alimentare più grande del Nord America, il padiglione Italia è sempre più grande ma anche più selezionato, pronto a confrontarsi...
Da domenica 29 giugno a martedì 1 luglio torna a New York l'evento della gastronomia più atteso dell'anno. L'Italia è...
Una carriera diplomatica interrotta per riprendere il progetto del padre vignaiolo e la decisione di trasferirsi a New York dopo...
Di tutti i generi e per tutte le tasche, i Food Tour sono un modo veramente originale per scoprire i...
A 140 chilometri da New York, affacciato sul lago di Mohonk, una residenza storica ha ospitato il Wine & Food Festival...
Dopo lunghe peregrinazioni, Fausto Ferraresi è approdato al The Leopard at Des Artistes dove sta portando un po' della sua Rimini in...
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