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Quaresima
… e la Domenica delle Palme Baccalaru a sfinciuni!
Siamo ormai al termine della Quaresima. Così, per la Domenica delle Palme in Sicilia si può optare per un piatto molto gustoso: Baccalaru a sfinciuni (Il baccalà a sfincione). Attenzione alle varianti con il formaggio che con funzionano proprio!
Read moreDetailsLa Quaresima? Niente carne e tanto finocchetto selvatico!
Oggi proponiamo un piatto semplice della cucina siciliana: Pasta cà ricotta e finucchieddu sirvaticu
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La Quaresima? Niente carne e tanto finocchietto selvatico!
Oggi proponiamo un piatto semplice della cucina siciliana: Pasta cà ricotta e finucchieddu sirvaticu
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I ‘Misteri’ di Trapani, una tradizione che va avanti da quattrocento anni
La Quaresima annuncia, in questa città siciliana, il rito medievale della discesa di Gesù dalla croce. La storia e il significato di una manifestazione religiosa che si sposa con l’arte el’artigianato siciliano
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