Editor in Chief: Giampaolo Pioli
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English Editor: Grace Russo Bullaro
Fancy Food
Da un piccolo paesino della Calabria, la Nduja conquista l’America
Il salume piccante originale, già prodotto nel vasetto di vetro, presto potrebbe diventare anche un sugo
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Bauli arriva sulle tavole USA: “Vogliamo esportare la colazione italiana”
L'azienda è pronta a conquistare e consolidarsi anche nel territorio americano
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San Nicola trionfa al Fancy Food con il suo Prosciutto di Parma
Tutte le cosce sono realizzate con carni di suini di prima qualità: nati, allevati e macellati in Italia
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Al Fancy Food Delicius porta tutti i sapori del Mediterraneo
Fin dagli esordi, la società ha saputo anticipare le esigenze del mercato con innovazioni che hanno ridefinito l'intera categoria
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Zarotti al Fancy Food: gli “ambasciatori del mare” sbarcano a New York
Nel 2022, l'azienda ha ottenuto la Plastic Free Certification
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Fancy Food: i salumi dei Fratelli Beretta conquistano gli Stati Uniti
Una presenza accolta con grande entusiasmo dai visitatori e dagli operatori del settore
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Bindi incanta i visitatori al Fancy Food Show con una vasta esposizione di dolci
Dalle torte artigianali alle mousse, dai prodotti da forno ai gelati, l'azienda ha accontentato le esigenze di tutti i palati
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L’arte del prosciutto di Parma: Galloni brilla al Fancy Food Show
Presenti alla fiera dal 1989, l'eccellenze del salume ha attirato l'attenzione di curiosi ed esperti
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Bottura e Bonaccini al Fancy Food: “Nel cibo nessuno è come l’Emilia Romagna”
Il presidente e lo chef 3 stelle Michelin protagonisti di un evento allo stand della regione
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