L’Italia è partner ufficiale del Fancy Food per il 2025

New York

I benefici della dieta mediterranea all’Agenzia Ice

byFederica Farina

All'evento hanno partecipato diversi speaker impegnati nella promozione della cucina italiana a New York

Erica Di Giovancarlo, direttrice ICE di New York, fa il punto sul suo insediamento

Fancy Food

Il bilancio della direttrice dell’ICE Erica Di Giovancarlo alla fine del Fancy Food

byFederica Farina

La fiera agroalimentare più importante del Nord America è terminata e l'Agenzia italiana è già pronta per ripartire per i prossimi appuntamenti

Fancy Food

Chef e ministri spingono la candidatura della cucina italiana all’UNESCO

byFederica Farina

Riconosciuta come il massimo strumento della diplomazia che unisce tutte le persone a prescindere dall'orientamento politico

News

TasteAtlas Award, la Campania è la regione nel mondo in cui si mangia meglio

byEmanuele La Prova

Secondo la nota guida online "TasteAtlas", specializzata nel settore culinario, la Campania è la regione in cui si mangia meglio al mondo. Quest'ultima, infatti, si aggiudica il TasteAtlas Awards 2023-2024, posizionandosi davanti ad un'altra eccellenza italiana, l'Emilia Romagna. A convincere...

News

Stanley Tucci torna in Italia per una nuova docu-serie: “The Heart of Italy”

byAnna Capelli

Dieci episodi alla scoperta della cucina regionale con chef stellati e amatoriali

News

A Los Angeles successo di numeri ed eventi per la Settimana della Cucina Italiana

byLa Voce di New York

Tra le iniziative, la Console Generale Raffaella Valentini ha distribuito confezioni di pizza a circa 200 donne senzatetto

Onu

Settimana cucina italiana nel mondo: all’ONU Italia con Beck per cibo sostenibile

byLa Voce di New York

Al Palazzo di Vetro la missione guidata dall'Ambasciatore Massari, ha organizzato un evento in cui ha partecipato anche il celebre chef italo-tedesco

News

In Italia il “killer dei mari” si può combattere a tavola?

byGrazia Abbate

Apparentemente innocuo, arrivato dalle coste nordatlatiche fino al Mar Mediterraneo perché per errore è stato caricato sulle navi cargo, il granchio blu sta generando seri problemi e danni all’ecosistema marino e all’industria della pesca. Il Callinectes sapidus, più conosciuto come "killer...