A cena fuori? Aspetta e spera
Pare che a New York i migliori ristoranti siano determinati dai tempi di attesa per ricevere un tavolo. E arrivare...
Editor in Chief: Giampaolo Pioli
The First Italian English Digital Daily in the US
English Editor: Grace Russo Bullaro
Food & Wine
Parmigiana: tante versioni, tutte gustose
Un classico della cucina siciliana e campana. Ne proponiamo qui una versione semplice ma di sicuro effetto
Pesto alla trapanese
Un piatto ricavato dalla famosa ricetta genovese ma con mandorle e pomodoro
Chi mangia bene pensa bene, chi mangia male…
Il cibo sulle due sponde dell'oceano: l'esperienza gastronomica in Italia e in America
Tonno al ragù! Prima che passi la stagione
Un pesce che in Sicilia si mangia soprattutto a giugno. Mi raccomando, il pezzo va tagliato alto, come se fosse...
Prendi il coffee cup e scappa!
Avete presente il classico newyorchese che corre in ufficio portandosi dietro un bicchiere di caffé fumante? Sembra facile, ma in realtà per riuscirci...
La dieta in America, o tutto o niente
Le contraddizioni di un paese dove la maggior parte dei problemi di salute sono dovuti alla cattiva alimentazione
La pasta al forno
Orietta questa settimana ci presenta il timballo di anelletti, una gustosissima ricetta siciliana
Editor in Chief: Giampaolo Pioli | English Editor: Grace Russo Bullaro | Founded by Stefano Vaccara
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