Food & Wine

Maggio, in Sicilia, è il mese del Tonno. Oggi vi proponiamo un piatto della tradizione: Tunnina cu sucu (Tonno al...

Il Piemonte ha presentato all'ENIT sapori e tradizioni in occasione della sua partecipazione attiva all'EXPO Milano 2015. Il tema dell'EXPO sulla nutrizione e...

…libera di seguire le intense correnti ascensionali, ardita e senza paura sento il vento nutrirmi, dire sempre cose nuove, svelarmi...

In Sicilia si usa prepararlo in casa. La torta Diplomatica è costituita da due strati di pasta sfoglia farcite da...

Dietro i viscotta ‘ra ‘Za' Lilla, ovvero biscottini da vassoio (cabaret) c’è una tradizione che ci porta a Favara, una cittadina...

Il 21 aprile, le donne del Progetto Petronilla e We Women for Expo si riuniranno intorno a una tavolata all'insegna...

“Abito il mio sogno e di tanto in tanto ritorno alla realtà, torno con valige che sanno di libertà, di...

La folta popolazione ebraica di New York ha di recente festeggiato la Pasqua le cui celebrazioni sono innaffiate di vino, tanto...

Il Caciu all’argintieri (cacio all’argentiere) è un piatto povero a base di fette di caciocavallo stagionato. Che viene ammorbidito dai...

Un nome che è sinonimo di spumante italiano: Franciacorta. Un fazzoletto di territorio che ha saputo conquistare il mondo a suon...

“… e il mio cuore afferrò l'estasi della vita. Se esiste qualcosa di magico, quella magia siamo noi! Siete voi.....

Una raccolta di ricette di quattro diverse regioni italiane, proposte dalle donne del progetto Petronilla e accompagnate da un ricordo...