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Mousse di mele con crema alla cannella

Nei miei ricordi c’è sempre stata una cucina, quelle piccole e rassicuranti, con fiori alle finestre e profumi di torte che lievitano in forno, di leggera crema pasticcera appena fatta, profumi di Calvados, mele che giocano a rincorrersi come bambini festosi. E non capisci dov’è il confine tra sogno e...

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