Ciao Elio, le buone forchette di New York ti ricorderanno
Ci sono vari locali frequentati da celebrità nell’Upper East Side, ma chiunque sia familiare con i ristoranti newyorkesi ed ama...
Editor in Chief: Giampaolo Pioli
america Oggi 1988
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English Editor: Grace Russo Bullaro
Food & Wine
Petite Sirah: da immigrato a grande americano
Analisi del DNA hanno dimostrato che questa varietà è identica al Durif francese. Ma non ce ne sono grosse quantità...
Il segreto del sushi burger: ecco dove mangiarlo
A New York non sei veramente cool se non sai dove trovare un menu segreto, se poi il menu segreto...
Lo zio dei surfisti è un vino: Zio Baffa
Dopo essersi incontrati in occasione delle riprese del film Bella Vita, Jason Baffa, Chris del Moro e Piergiorgio Castellani hanno...
Chiara Maci: vita da chef, blogger e mamma
Il nostro Michele Casadei Massari, fondatore ed executive chef (insieme ad Alberto VP e Gianluca head chef) di Piccolo Cafe, intervista...
Arneis: la rivincita del cugino povero
La prima degustazione newyorchese dedicata ai vini del Roero ha acceso i riflettori su un tesoro sottovalutato del Piemonte. I...
Maria Nava Rondolino: la dama del riso
Nata a Torino a inizio anni '70, dal 2009 Maria Nava Rondolino ha deciso di dedicare la sua vita al...
Al Fancy Food i mille gusti dell’Italia
Grandi icone del made in Italy e novità: c'è tutta l'Italia del sapore al Summer Fancy Food di New York....
Da Ribalta giornalisti con le mani in pasta
Se la pizzeria Ribalta è diventata uno di quei posti in cui in qualsiasi giorno della settimana vai, incontri qualche...
La grappa entra tra i brindisi degli americani
Dopo la pasta e la pizza, è arrivata l'ora della grappa che, grazie alla Distilleria Italiana Bonollo, ha gia conquistato...
Bruno Barbieri: Andy Warhol mi ha ispirato
Direttamente da Biografilm Festival | International Celebration of Lives (Bologna, 10-20 giugno), il primo festival interamente dedicato ai documentari, ai...
La generosità si abbina bene al vino
Originario dell'Australia, Richie Allen non pensava di rimanere in California a lungo termine. Ma oggi Rombauer è casa sua e...
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