Food & Wine

Roberto Caporuscio, presidente dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani in America insegna nel suo ristorante Downtown Manhattan i segreti della pizza secondo la...

Inaugurata nel 2012, quarto posto sul portale Tripadvisor, Pisillo è una gettonatissima paninoteca di appena 55 metri quadri a Nassau Street,...

"Sono orgoglioso di rappresentare la mia terra e di raccontarla attraverso i miei piatti" dice Salvatore. Aperto da nemmeno un...

A margine del Fancy Food Show 2017 a New York, Luigi Polizzi ha evidenziato la necessità di valorizzare i prodotti...

Lucia Nettis di Puglia in Rosé, associazione che rappresenta 62 produttori di Vini Rosati, si era affacciata alla realtà newyorkese...

Top50 Pizza è una guida digitale, online e gratuita che premia le migliori 500 pizzerie in tutta Italia. Durante l'incontro...

Angela Balzano, Michele Caschili, Francesco Megaro, Gregorio Onnis, Tommaso Porru e Agnese Rosso: sono loro i giovani aspiranti chef sardi...

Tre giorni intensi al Javits Center di New York per l'Italia del food. "Siamo orgogliosi e privilegiati di avere qui...

L'arte, nel mondo di oggi, viene spesso sostituita dalla gastronomia e dagli chef stellati e sempre di più, la cosiddetta...

Con oltre 300 aziende in 284 stand, il Padiglione Italiano sarà anche quest'anno il punto nevralgico della fiera commerciale. Quest'anno...

Per concludere la sfida di questo millennio sarà necessario mettere insieme sicurezza alimentare e pratiche agricole sostenibili, uno standard di...