Editor in Chief: Giampaolo Pioli

The First Italian English Digital Daily in the US

English Editor: Grace Russo Bullaro

Il Nobel della cucina: intervista a Massimo Bottura

Disciplina, un pizzico di follia, ma soprattutto non smettere mai di sognare. Questi i capisaldi dell’eclettico chef che ha portato la cucina italiana alle vette più alte e che è stato appena premiato con il White Guide Global Gastronomy Award. Lo abbiamo incontrato e ci ha raccontato delle sue passioni, dei grandi...

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È Carnevale, che lo spettacolo abbia inizio

Torna la magia della festa più pazza dell'anno in un rituale di gioco, trasgressione, canti, balli, maschere. La palma d’oro per sontuosità spetta a Venezia, la satira inneggia in quel di Viareggio, a Madonna di Campiglio si balla il valzer sulla neve e a Ivrea la battaglia più divertente

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