tiramisù

Una sessantina di anni fa, nella cucina di un ristorante veneto, su verificò un incidente tra i più fortunati della storia. Durante la preparazione di un gelato alla vaniglia cadde un po' di mascarpone in una ciotola che conteneva uova...

This year Redi invited me not only to attend the third championship from November 2-4, but also to be one of the eight judges at its semi-finals. Besides taste we had to judge: how efficiently the contestants had worked, how...

On December 15 and 16 Treviso will host a Tiramisù World Cup with 100 contestants between the ages of 8 and 13. The godmother of this first-time competition will be Elisabetta Dami, who is the author of the Geronimo Stilton...

Martedì 21 marzo, in tutti i negozi Eataly del mondo si festeggia il Tiramisù day, ovvero la prima Giornata Mondiale di uno dei dolci italiani più amati al mondo. L'iniziativa parte da un'idea degli scrittori e critici gastronomici Clara e...