Editor in Chief: Giampaolo Pioli
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English Editor: Grace Russo Bullaro
Nutrire il pianeta
L’avventura delle acciughe sotto sale, dalla Sicilia a Parma
All’Expo di Milano 2015 i riflettori sono stati puntati anche sulle acciughe. Un pesce conosciuto nel Mediterraneo già nell’antichità. Ne abbiamo parlato con Irene Rizzoli, manager della Delicius Rizzoli, azienda leader in Italia nella conservazione del pesce. L’amore per l’azienda di...
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Expo Milano 2015: India e alcuni Paesi del Nord Europa disertano la manifestazione
A pochi giorni dall’avvio dell’Expo Milano 2015 si contano già le prime defezioni. L’India si tira fuori. Idem alcuni Paesi del Nord Europa. Insomma l’aria è pesante. Sono in tanti a chiedersi: come mai McDonald e Coca Cola sponsorizzano una...
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Editor in Chief: Giampaolo Pioli | English Editor: Grace Russo Bullaro | Founded by Stefano Vaccara
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