Inserra Chair in Italian and Italian American Studies

Opera Accessible to All at the Arena Sferisterio of Macerata

Illy: Family Values from Plant to Cup

As part of the Business Italian Style 2 project, a group of Montclair State University students met Andrea Illy, third generation to helm the family business founded in Trieste in 1933. The company spreads Italian culture coffee around the world...

Food & Wine

Dino Borri: A Life Dedicated to Good, Clean, and Fair Food

byEnza Antenos

In the latest iteration of the Business Italian Style 2 project – in collaboration with the Inserra Chair in Italian and Italian American Studies at Montclair State University – a group of students pursuing Italian major explored the connections between...

Lidia Bastianich: inseguendo la genuinità tra due mondi

Food & Wine

Lidia Bastianich: Between Two Worlds in Pursuit of Authenticity

byEnza Antenos

Her business centers around food, yet Lidia Bastianich is much more than a chef: famous television personality, entrepreneur with restaurants throughout the U.S., her own private label, and Eataly USA partner. To a group of Montclair State University students who interviewed her...

Food & Wine

Illy: valori di famiglia dalla pianta alla tazzina

byMaurita Cardone

All'interno del progetto Business Italian Style 2 un gruppo di studenti ha incontrato Andrea Illy, terza generazione alla guida dell'azienda di famiglia fondata a Trieste nel 1933. L'azienda ha portato la cultura del caffè italiano in tutto il mondo e...

People

Lidia Bastianich: inseguendo la genuinità tra due mondi

byMaurita Cardone

Le sue attività ruotano tutte intorno al cibo, ma Lidia Bastianich è ben più che una chef: star della televisione e impreditrice, ha ristoranti in tutta America, ha creato un suo marchio ed è partner di Eataly. L’abbiamo intervistata per...

Food & Wine

Dino Borri: una vita per il cibo buono, pulito e giusto

byMaurita Cardone

Per il progetto Business Italian Style 2, in collaborazione con la cattedra Inserra della Montclair State University, un gruppo di studenti del corso di laurea in italiano ha esplorato le connessioni tra made in Italy e sostenibilità. Dino Borri, general...

English

University Calls on Businesses, in the Name of the Italian Language

byMaurita Cardone

An initiative by The Inserra Chair in Italian and Italian American Studies brings to Montclair State University a group of Italian businesses to discuss possible synergies between Made in Italy in the USA and the University, as well as bring...

Economia

Università chiama aziende, nel nome della lingua italiana

byMaurita Cardone

Un'iniziativa dell'Inserra Chair in Italian and Italian American Studies porta alla Montclair University un gruppo di aziende italiane per discutere possibili sinergie tra il made in Italy negli USA e l'università e portare lo studio della lingua italiana a contatto...

Homepage

Made in Italy e sostenibilità

byMaurita Cardone

L'Inserra Chair in Italian and Italian American Studies ha organizzato alla Montclair State University un incontro dal titolo Sustainability and Biotechnologies con la partecipazione di Andrea Illy, chairman di Illy Caffè e Daniele Balicco, giornalista autore di saggi su ecologia...