Coldiretti

Coldiretti credits the post-pandemic recovery of tourism

È l'allarme lanciato da Coldiretti durante il Summer Fancy Food di New York

Avrà un padiglione riservato in cui potrà presentare i suoi prodotti di eccellenza

Il Parlamento europeo ha approvato gli emendamenti alla strategia anti-cancro in cui viene inserita una differenziazione, nelle etichette sul vino, tra il consumo e l'abuso. In particolare viene aggiunta la definizione di consumo "nocivo" e non moderato. Coldiretti: "Salvati 10...

L'arrivo della pioggia e della neve salvano da una grave siccità l'Italia dove mancano all'appello quasi 5 miliardi di metri cubi di acqua e il nord ovest è a secco da oltre 2 mesi. Nel mese di gennaio si sono...

Dalla mozzarella al pesto, la top ten dell'agroalimentare Made in Italy taroccato ha superato i 100 miliardi di euro, il doppio delle esportazioni di cibo italiano nel mondo. È quanto emerge dalla prima classifica dei prodotti più imitati esposta dalla...

Di agromafie si parla sempre troppo poco, in un Paese in cui pure il comparto alimentare è tutto, anche e specie in tempi di perdurante crisi. Il rapporto di Eurispes, Coldiretti e Osservatorio sulla criminalità agroalimentare ci ricorda che manipolazioni...

Come riconoscere oli di qualità? “Dobbiamo innanzitutto imparare a leggere l’etichetta, capire da dove proviene l’olio. Gli oli italiani sono apprezzati in tutto il mondo, perché regalano profumi e sapori che derivano dalle nostre centinaia di coltivazioni diverse e dai...

L’obiettivo è garantire al 100% la trasparenza della filiera e porre fine alle polemiche seguite all’articolo di due anni fa di The New York Times sull’olio contraffatto. In gioco c’è la credibilità di un'eccellenza del made in Italy che nel...