Il Parlamento europeo ha approvato gli emendamenti alla strategia anti-cancro in cui viene inserita una differenziazione, nelle etichette sul vino, tra il consumo e l'abuso. In particolare viene aggiunta la definizione di consumo "nocivo" e non moderato. Coldiretti: "Salvati 10...
Read morePresto gli spettatori di New York potranno bere alcolici in sala guardando un film nei cinema della Grande Mela. Grazie all’approvazione da parte dell'Autorità Statale per i Liquori di una richiesta dei cinematografi cittadini, ai gestori verrà concesso di richiedere...
Read moreQuella delle birre artigianali ormai è più che una moda: sono tanti i birrifici locali che producono lager, IPA e pilsner made in New York. La Grande Mela li celebra con la New York Beer Week. Dal ricco calendario di...
Read moreAutore del libro La birra Moretti da Udine al mondo, il Cavalier Luigi Menazzi Moretti è l'ultimo discendente della famiglia che ha fondato il celebre marchio della Birra Moretti, un'azienda con 130 anni di storia che da tradizione famigliare è...
Read moreFra un sorso e l'altro e fra una canzone e l'altra, A suon di pinte di Luca Modica racconta le storie di un giornalista rock e di alcuni dei mastri birrai italiani che stanno riscrivendo la storia della birra, una...
Read moreDalla proverbiale creatività napoletana, arriva un'idea innovativa nel vivace mondo dello street food: la bicicletta spilla birra. BeerETTA nasce dalla collaborazione tra un imprenditore che ha reinventato lo street food in versione napoletana e un gruppo di architetti dell'Università Federico II....
Read moreAl Summer Fancy Food appena conclusosi a New York la parola d'ordine è stata "salute", tante le aziende che promettono uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto. Abbiamo fatto un viaggio tra alcuni dei prodotti più interessanti, dal...
Read moreAnche quest’anno grande attesa per il Vinitaly che, per questa edizione, punta sul business, su una elevata presenza di buyer e delegazioni estere e su tante occasioni per conoscere più da vicino l’affascinante mondo del vino
Read moreL'onda verde torna a invadere New York. Il St. Patrick's day, festa dedicata all'orgoglio irlandese ma trasformatasi in godereccia celebrazione di un Bacco cristiano, è una ricorrenza per tutti. Basta dipingersi un quadrifoglio su una guancia, entrare in un bar qualsiasi e...
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