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Il vino dell’Irpinia sulle tavole di New York con l’evento del Gruppo Italiano

Alla scoperta del panel "Italian Table Talks" al teatro SVA

La Voce di New YorkbyLa Voce di New York
Il vino dell’Irpinia sulle tavole di New York con l’evento del Gruppo Italiano

Vino - ANSA

Time: 1 min read

Al Teatro SVA sulla 23esima strada ovest, Gruppo Italiano (GI) organizza oggi, lunedì 6 marzo, l’evento “Italian Table Talks”, focalizzato sulla regione Irpinia (il distretto storico-geografico dell’Italia meridionale corrispondente in modo approssimato al territorio della provincia di Avellino) e sui suoi vini emergenti.

Un terra ricca di prodotti da scoprire e famosa per etichette pregiate come il greco di Tufo DOCG, il taurasi DOCG, il fiano di Avellino e l’aglianico.

“Italian Table Talks” è una serie originale del Gruppo Italiano in cui si affrontano temi e argomenti relativi alla cucina e ai vini italiani e al settore della ristorazione e dell’ospitalità.

Durante il panel, che inizierà alle 6 pm, interverranno il presidente del Gruppo Italiano Gianfranco Sorrentino, il direttore dell’Italian Trade Commission Antonino Laspina, l’AD dello storico oleificio Fedel Basso d Figli Sabina Basso, Charles Scicolone, Nunzio Castaldo, Ferrante di Somma e Berardo Paradiso. Il tutto sarà moderato da Randall Restiano, Direttore di Eataly NYC Flatiron.

Il Gruppo Italiano è nato nel 2017 come evoluzione dell’originario Gruppo Ristoratori Italiani (GRI), un’associazione no-profit fondata nel 1979 per aumentare la consapevolezza dell’autentica cucina italiana e promuoverne l’immagine attraverso i ristoranti membri, le borse di studio culinarie e una serie di grandi eventi.

Nel corso dei tanti anni di attività, il GRI ha lavorato per migliorare la percezione e la passione per l’enogastronomia italiana in tutta l’industria dell’ospitalità negli Stati Uniti e oggi.

Il gruppo dei soci del GI è composto da due segmenti che riflettono l’industria della ristorazione italiana stessa: operatori del settore e giornalisti (influenti ristoratori italiani, distributori, importatori e altri leader commerciali e culturali), oltre che membri entusiasti e appassionati, continuando ad essere una organizzazione culinaria e culturale fortemente rispettata.

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