Al via anche all’ONU a New York le celebrazioni della 7ma Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. È previsto domani al Palazzo di Vetro l’appuntamento intitolato “La Dieta Mediterranea – Uno stile di vita per un futuro sostenibile”, articolato in una conferenza e una degustazione di prodotti tipici della dieta mediterranea.
A co-organizzare l’evento la Missione Permanente d’Italia all’ONU e il Future Food Institute, in collaborazione con UNESCO, il Comune di Pollica, il Centro Studi Dieta Mediterranea ‘Angelo Vassallo’ e la Missione Permanente del Marocco alle Nazioni Unite, e con il sostegno del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. Tra gli interventi in programma, anche un video-messaggio del Ministro Francesco Lollobrigida.
L’evento ricade nell’anno del coordinamento italiano (attraverso il Comune di Pollica) delle Comunità Emblematiche della Dieta Mediterranea UNESCO, e vuole mettere a sistema l’impegno italiano a livello multilaterale su temi quali salute globale, nutrizione e sviluppo sostenibile, con la condivisione di buone pratiche avviate a livello nazionale. I temi sul tavolo si pongono in linea di continuità con l’azione italiana all’ultimo Vertice ONU sui Sistemi Alimentari a New York e al Pre-Vertice di Roma.
Riallacciandosi al tema di Expo Milano 2015 “Nutrire il pianeta, energia per la vita”, nella cornice dell’appuntamento sarà promossa la candidatura di Roma a ospitare l’Expo 2030, con il suo accento sui temi dell’innovazione nel settore agricolo e della tecnologia al servizio della biodiversità.
I lavori saranno aperti dal Rappresentante Permanente d’Italia alle Nazioni Unite, Ambasciatore Maurizio Massari, e moderati dalla Presidente di Future Food Institute Sara Roversi.
Per seguire l’evento online: https://t.co/Owb0ZrRMW0
