Uscire di casa, andare al Farmer Market del proprio quartiere e trovare verdure fresche, ortaggi e frutta di ottima qualità: a New York si può. A certificarlo è la ricerca svolta dalla Lawn Love Inc. (Corporation che cura i servizi agricoli, ndr) che ha incoronato New York “Best city for farmers markets 2022”.
I requisiti presi in considerazione sono stati l’accessibilità, il clima, la posizione dei mercati in base al feedback dei consumatori, i tipi di prodotti venduti. La valutazione finale ha spinto la City al primo posto, in grado di offrire un buon servizio sia in estate che in inverno. I mercati infatti sono stati pensati per poter accogliere il cliente sempre, offrendo un’atmosfera familiare dove è possibile passeggiare gustando e comprando prodotti di alta qualità.
Ma sarà vero? La Voce di New York ha visitato due Farmers, una al coperto e l’altra al chiuso.
Siamo andati all’Union square GreenMarket (foto di seguito, ndr) che ha “aperto i battenti” nel 1976 con pochi stand per poi crescere in modo esponenziale registrando, in alta stagione, anche 140 agricoltori, pescatori, fornai. L’atmosfera è quella tipica del mercato: familiare, accogliente. Tutto è molto ordinato e pulito.
Kally, per esempio, da lontano ci accoglie con un rassicurante sorriso e quando le chiediamo quale sia il segreto che rende un farmer market apprezzato, non ha dubbi: “La qualità dei prodotti, la provenienza certa e la cura della terra”.
Il Chelsea Market (mercato al chiuso) ha un design elegante. Una sorta di shabby chic che consente di passeggiare in un’atmosfera da campagna curata nei dettagli. L’arredamento interno presenta giochi di luci che rendono il locale quasi una meta turistica da fotografare e farsi selfie. Una ampia area dedicata al food con prodotti freschi messi in bella mostra.
Zahid lavora in un’affollata pasticceria dove si produce tutto in casa, dai cookies alla marmellata, ed è molto contento del riconoscimento dato a New York. “La qualità e l’accessibilità restano fondamentali per la buona riuscita di un negozio ma anche il personale fa la sua parte importante”.
Nella classifica stilata, dopo New York, ci sono rispettivamente San Francisco, Los Angeles e Salinas. Il Golden State è noto per la sua abilità agricola. La California coltiva più di un terzo degli ortaggi della nazione e domina il mercato biologico.
Secondo i recenti dati diffusi dal National Agricultural Statistics Service (NASS) il Texas guida la nazione per numero di aziende agricole che vendono direttamente ai consumatori, con quasi 8.000 operazioni.
La California guida la nazione con 1,4 miliardi di dollari di ricavi, seguita da Pennsylvania (600 milioni di dollari), New York (584 milioni di dollari), Michigan (555 milioni di dollari) e Maine (342 milioni di dollari).
Di seguito l’elenco dei Farmes market presenti a NY
- Union square – Greenmarket (Union Square W &, E 17th St · (212) 788-7900)
- Stile’s Farmers Market Wholesale & Retail (476 9th Ave · (212) 868-7070)
- Down to Earth Chelsea Farmers Market (W 23rd St · (914) 923-4837)
- Tucker Square Greenmarket (W 66th St &, Broadway · (212) 788-7900)
- Down to Earth Morningside Park Farmers Market (237-331 Manhattan Ave · (914) 923-4837)
- 79th Street Greenmarket (79th Street &, Columbus Ave · (212) 788-7900)
- Tompkins Square Park Greenmarket (Ave A & Tompkins Square, E 7th St · (212) 788-7476)
- 82nd Street Greenmarket (82 St between 1st Ave &, York Ave · (212) 788-7900)
- Number 1 Farmers Market J&J (1458 2nd Ave · (212) 396-2626)
- 94th Street Greenmarket (94th Street &, 1st Ave. · (212) 788-7900)
- Columbia Greenmarket (Broadway &, W 114th St · (212) 788-7900)
- 57th Street Greenmarket (10th Ave &, W 57th St · (212) 788-7900)
- 97th Street Greenmarket (97th St & Columbus ave &, Amsterdam Ave · (212) 788-7900)
- Inwood GreenmarketMercato degli agricoltori (Isham St between Seaman Ave. and, Cooper St)
- Abingdon Square Greenmarket (Hudson St &, W 12th St · (212) 788-7900)
- East 67th Street Market (btw 1st & York Ave (419 E 67th St · (718) 897-5992)
- Astor Place Greenmarket (E 8th St &, Lafayette St)
- Bowling Green Greenmarket (Broadway &, Whitehall St · (212) 788-7900)
- Dag Hammarskjold Plaza Greenmarket (East 47th St &, 2nd Ave · (212) 788-7900)
- Tribeca Greenmarket (Greenwich Street and, Reade St · (212) 788-7900)
