Food & Wine

Il nome viene da quello di un borgo fuori Palermo dove c'era una pizzeria diventata storica. Oggi quel nome arriva...

Nato a Parigi nel 2002 dall'idea di due italiani, Amorino ha oggi quattro negozi a New York. La ricetta del...

Come una donna che in pieno inverno indossa un vestito estivo, il rosato ci ricorda che il sole tornerà a...

Come naturale sviluppo dei temi affrontati all'Expo Milano, nasce un portale online dedicato all'agroalimentare italiano e con uno sguardo al...

Un piccolo ristorante su Avenue A offre questo piatto a base di formaggio fuso e, ai “party of one”, dà...

L’obiettivo è garantire al 100% la trasparenza della filiera e porre fine alle polemiche seguite all’articolo di due anni fa...

Sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla qualità dei vitigni autoctoni con cui la cantina Vinkara, grazie all'esperienza di un enologo italiano,...

Trenta storie di produttori e custodi dei segreti e dell’arte di coltivare, selezionare, stagionare, cucinare compongono la gustosa collezione messa...

È davvero triste pensare che un ristorante italiano a New York offra Champagne come spumante di prima scelta quando esistono...

In occasione del 2769° compleanno di Roma, l'autrice ha raccontato la sua collezione di antichi sapori e nuove contaminazioni della...

Sono moltissimi i marchi alimentari che realizzano prodotti che, sebbene venduti come “made in Italy”, di italiano hanno solo l’etichetta...

Per la quinta edizione di "Ospitalità italiana: The Authentic Italian Table", l'Italy America Chamber of Commerce ha presentato al pubblico...