Founded by Stefano Vaccara

Subscribe for only $6/Year
  • Login
  • Register

Editor in Chief: Giampaolo Pioli

VNY La Voce di New York

The First Italian English Digital Daily in the US

English Editor: Grace Russo Bullaro

  • Home
  • New York
  • Onu
  • News
  • People
  • Arts
  • Lifestyles
  • Food & Wine
  • Travel
  • Sport
  • English Edition
No Result
View All Result
VNY
  • Home
  • New York
  • Onu
  • News
  • People
  • Arts
  • Lifestyles
  • Food & Wine
  • Travel
  • Sport
  • English Edition
No Result
View All Result
VNY La Voce di New York
No Result
View All Result
in
Food & Wine
December 4, 2022
in
Food & Wine
December 4, 2022
0

Il “Bianco” della Cantina di Graziano Prà

Dal terreno di un mare antico, il soffio soave e fruttato del Monte Grande

Claudio VaccaribyClaudio Vaccari
Il “Bianco” della Cantina di Graziano Prà
Time: 1 min read

Visitando il vicino museo archeologico dei fossili rinvenuti nel monte grande, si può capire il perché questo Soave è delicatamente avvolgente e soprattutto perché col passare degli anni matura ed evolve riportando nel gusto di chi lo assaggia, sapori sempre più evoluti, merito anche delle varie ere geologiche casa delle sue radici.

Il Monte Grande è 30% Trebbiano di soave e 70% Garganega, e proprio su questa varietà che viene effettuato il taglio tralcio in vigna che attraverso un appassimento naturale assume una maggiore concentrazione zuccherina.

Monte Grande è Soave di nome e di fatto, si offre inizialmente delicato come un ospite a cena che entra in punta di piedi poi si prende tutta la serata.

Un calice di questo Bianco va tenuto fianco al piatto per offrire gentilezza durante tutta la cena.

Share on FacebookShare on Twitter
Claudio Vaccari

Claudio Vaccari

Nascere in una famiglia di cantinieri è come ricevere un imprinting eno-genetico che regala la curiosità per imparare a conoscere il vino. Serve capire le sue radici il suo territorio di provenienza e l'opera del cantiniere nel portarlo in bottiglia. In tutto questo percorso di conoscenza si è inserita la grande opportunità di bere tanti grandi vini, condizione imprescindibile per acquisire una scala valutativa del gusto nel calice . Ho il piacere di accompagnarvi tra le sensazioni che regalano i vini Italiani.

DELLO STESSO AUTORE

Contrada Santo Spirito, il figlio del vulcano che seduce il palato

Contrada Santo Spirito, il figlio del vulcano che seduce il palato

byClaudio Vaccari
Alla scoperta del Tintilia tra bello e buono

Alla scoperta del Tintilia tra bello e buono

byClaudio Vaccari

A PROPOSITO DI...

Tags: Graziano Pràvino
Previous Post

Twitter, Elon Musk promette rivelazioni scottanti su Hunter Biden

Next Post

Il chip di Elon Musk nel cervello umano: qualche timore e molte perplessità

Discussion about this post

DELLO STESSO AUTORE

Dessimis, il vero Pinot Grigio del Friuli

Dessimis, il vero Pinot Grigio del Friuli

byClaudio Vaccari
ZERO Pas Dosé, lo spumante primo della classe

ZERO Pas Dosé, lo spumante primo della classe

byClaudio Vaccari

Latest News

LeBron James batte il record di Abdul-Jabbar: è il più grande marcatore dell’NBA

LeBron James batte il record di Abdul-Jabbar: è il più grande marcatore dell’NBA

byLa Voce di New York
I repubblicani rispondono a Biden: “Inadatto a servire il Paese”

I repubblicani rispondono a Biden: “Inadatto a servire il Paese”

byLa Voce di New York

New York

Brooklyn, morto il poliziotto vittima di una rapina

Brooklyn, morto il poliziotto vittima di una rapina

byLa Voce di New York
Dipinto di rosa per un gender reveal: morto il piccione Flamingo

Dipinto di rosa per un gender reveal: morto il piccione Flamingo

byPaolo Cordova

Italiany

La crisi dell’istruzione nel mondo: 2/3 dei bambini non capiscono cosa leggono

Master Fondazione Italia-Usa: altre 200 borse di studio “Next Generation”

byLa Voce di New York
World Pasta Day: negli USA sempre più Made in Italy grazie all’ICE

World Pasta Day: negli USA sempre più Made in Italy grazie all’ICE

byNicola Corradi
Next Post
Il chip di Elon Musk nel cervello umano: qualche timore e molte perplessità

Il chip di Elon Musk nel cervello umano: qualche timore e molte perplessità

La Voce di New York

Editor in Chief:  Giampaolo Pioli   |   English Editor: Grace Russo Bullaro

  • New York
    • Eventi
  • Onu
  • News
    • Primo Piano
    • Politica
    • Voto Estero
    • Economia
    • First Amendment
  • People
    • Expat
  • Arts
    • Arte e Design
    • Spettacolo
    • Musica
    • Libri
    • Lingua Italiana
  • Lifestyles
    • Fashion
    • Scienza e Salute
    • Sport
    • Religioni
  • Food & Wine
  • Travel
    • Italia
  • Mediterraneo
  • English
  • Search/Archive
  • About us
    • Editorial Staff
    • President
    • Administration
    • Advertising

VNY Media La Voce di New York © 2016 - 2022
Main Office: 230 Park Avenue, 21floor, New York, NY 10169 | Editorial Office/Redazione: UN Secretariat Building, International Press Corps S-301, New York, NY 10017

No Result
View All Result
  • Home
  • New York
  • Onu
  • News
    • Elezioni 2022
    • Primo Piano
    • Politica
    • Economia
    • First Amendment
  • Arts
    • Speciale Venezia
    • Arte e Design
    • Spettacolo
    • Musica
    • Libri
  • Lifestyles
    • Fashion
    • Scienza e Salute
    • Sport
    • Religioni
  • Food & Wine
    • Cucina Italiana
  • Travel
    • Italia
  • English
    • Arts
    • Business
    • Entertainment
    • Food & Wine
    • Letters
    • Lifestyles
    • Mediterranean
    • New York
    • News
  • Subscribe for only $6/Year

© 2016/2022 VNY Media La Voce di New York

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In
By clicking on "Create my account" or by registering, you accept the and the .

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?