Roberto Toro, lo chef che “piacìu a ‘u G7”: nei suoi piatti, l’anima della Sicilia
Intervista con Roberto Toro: "Casa mia, a Palagonia, in provincia di Catania, è il luogo dell’anima, dove sono cresciuto respirando i sapori dei piatti preparati da mia mamma. Ricordi indelebili di quando tornavo a casa e per le vie sentivo il profumo del pane appena sfornato. Il mio approcccio? Una...
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