cucina

Il professore Alberto Grandi: "Da focaccia povera in Italia a pizza rossa in America"

Lo chef pluristellato è arrivato in città invitato dall'ICE per una dimostrazione culinaria al ristorante Sotto la Luna

"Sia nel food che nel wine - ha dichiarato il direttore Laspina - vogliamo essere ancora più presenti"

Situato al 1500 di Broadway, il ristorante dello chef stellato aprirà entro la fine dell'anno

Se è vero che New York, di persone, ce ne sono di tutti i tipi, lo stesso vale anche per le pizze. La nuova frontiera culinaria in città del piatto più famoso al mondo potrebbe essere quella con un'aggiunta di...

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