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Il mito liberista della crescita economica ha beneficiato in misura ridotta la popolazione nel suo insieme, penalizzato i poveri e avvantaggiato solo i milionari per qualità della vita ma anche salute e longevità. Papa Francesco: "No ad una società di...
Read moreValter Longo dell’University of Southern California di Los Angeles è tornato in Calabria, nel paesino dei suoi dei genitori per scoprire la "dieta" della longevità e incontrare Salvatore Caruso, 108 anni e una salute di ferro. Il segreto? Ridurre le proteine animali
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