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May 7, 2023
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Il brillante fiore Rosa della storica cantina di Lugana

Un rosato bresciano che gioca con gli aromi dei rossi dai quali proviene

Claudio VaccaribyClaudio Vaccari
Il brillante fiore Rosa della storica cantina di Lugana

Rosa dei Frati

Time: 1 min read

Il Rosa dei Frati è un uvaggio di Groppello Marzemino Sangiovese e Barbera, vitigni a dimora in val Tènesi ,un territorio che sovrasta il Lago di Garda tra i centri di Sirmione e quello di Salò.

Ed è da queste uve rosse che il rosato prende il suo ammaliante colore, creando aspettative gusto-olfattive che invitano a gustarlo sorso dopo sorso, mentre il palato gioca con gli aromi dei rossi dai quali proviene.

Il Rosa dei Frati é il vino delle 3 vendemmie poiché la raccolta delle uve avviene in tre momenti diversi nell’arco di 45 giorni circa. Questo è il metodo migliore per dare al vino col primo momento acidità e aromi vegetali, col secondo il giusto equilibrio e col terzo accentuare la concentrazione del gusto.

Sorseggiare il Rosa dei Frati non vuol dire solamente aperitivo o come degno anfitrione a piatti di pesce di lago, ma assaporare il roseo mood del suo futuro.

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Claudio Vaccari

Claudio Vaccari

Nascere in una famiglia di cantinieri è come ricevere un imprinting eno-genetico che regala la curiosità per imparare a conoscere il vino. Serve capire le sue radici il suo territorio di provenienza e l'opera del cantiniere nel portarlo in bottiglia. In tutto questo percorso di conoscenza si è inserita la grande opportunità di bere tanti grandi vini, condizione imprescindibile per acquisire una scala valutativa del gusto nel calice . Ho il piacere di accompagnarvi tra le sensazioni che regalano i vini Italiani.

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