When you hear the phrase “Made in Italy,” the words “quality” and “authenticity” come to mind. Food is one of the most commonly exported goods from Italy to the USA. For the Business Italian Style project, students from the Italian Program at Montclair State University met with chef Melissa Daka...

Quando si dice made in Italy si dice qualità e autenticità. L'alimentare è una delle principali voci dell'export dall'Italia verso gli USA. Per il progetto Business Italian Style, gli studenti della Montclair University sono andati a conoscere la chef Melissa Daka e l'imprenditrice Sabbia Auriti: due professioni diverse per portare il gusto della cucina italiana negli States (Read...