Analisi del DNA hanno dimostrato che questa varietà è identica al Durif francese. Ma non ce ne sono grosse quantità nella sua terra d'origine. Nella Livermore Valley, in California, l'uva Petite Sirah prospera e produce vini freschi e profumati
Read moreDetailsLa prima degustazione newyorchese dedicata ai vini del Roero ha acceso i riflettori su un tesoro sottovalutato del Piemonte. I bianchi Arneis ci insegnano un'importante lezione: dovremmo valorizzare quel che di speciale cresce nel nostro giardino piuttosto che stare a...
Read moreDetailsSempre più popolari negli USA e a New York, i Sauvignon Blanc provenienti dalla Nuova Zelanda, sono ideali per l'estate. Ma è un errore pensare che siano tutti uguali. Grazie a una grande diversità di terroir e di clima, la...
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