Dai più famosi locali russi ed ucraini ai ristoranti stellati, ai club, tante le iniziative solidali, le raccolte di denaro e cibo per sostenere la popolazione colpita dalla guerra nell'Est Europa
Read moreDetailsAbbiamo parlato con tre rappresentati del mondo imprenditoriale italiano a New York impegnati nel settore della ristorazione per cogliere le loro impressioni sulle cause e possibili rimedi al problema di carenza di personale che sembra rallentare la ripresa. Una questione...
Read moreDetailsHo molti amici a New York che conosco da anni e che non mi hanno mai invitato a casa loro neppure una volta. Mai. Sempre e solamente al ristorante... Le previsioni sono che entro la fine del 2021 la metà...
Read moreDetailsDurante la mattinata di martedì 15 dicembre, centinaia di ristoratori e lavoratori del settore alberghiero si sono riuniti a Times Square per protestare contro la recente decisione del governatore dello stato, Andrew Cuomo, di impedire ai ristoranti di operare al...
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