Editor in Chief: Giampaolo Pioli
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English Editor: Grace Russo Bullaro
cibo
Prodotta in Olanda la prima “polpetta di mammut”
La carne dell'elefante preistorico è stata ottenuta in laboratorio dalla startup australiana Vox
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Dà al figlio lo smartphone per giocare, lui ordina $1.000 di cibo d’asporto
È successo a Detroit e il padre non ha potuto fare altro che saldare il salatissimo conto
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Vietato mangiare senza aver fatto la foto al piatto
La moda di condividere il cibo sui social è ormai dilagante. In attesa della prossima tendenza
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L’ultima fetta da finire sul tavolo è proprio quella che fa ingrassare
Le insistenze per finire le cose sono ferocissime: dall’Italia alle case newyorkesi dove si vanno trovare i genitori o gli zii
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Barilla compra “Back to Nature”: “Negli Usa puntiamo al settore Bakery”
Il gruppo ha raggiunto l'accordo con la holding americana "B&G Foods"
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Rapporto FAO: il consumo annuale di calorie per persona aumentato del 9%
In testa Europa e Nord America con 3.540 kcal al giorno, Africa fanalino di coda (2.600)
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All’ONU l’Italia promuove la dieta mediterranea per uno sviluppo più sostenibile
Al Palazzo di Vetro l'ambasciatore Massari aiuta la candidatura di Roma all'Expo 2030. Il ministro Lollobrigida critica il Nutri-score
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Come abbinare piatti e drink: a New York la guida per non sbagliare più
La dimostrazione in una serata organizzata da Ita con lo chef Michele Casadei Massari e il mixologist Valentino Longo
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La guida Michelin premia New York: 19 nuovi ristoranti stellati
Il numero di locali premiati nella Grande Mela sale così a 73. La guida completa
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